SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE ET AGRICULTURE PAYSANNE: UN REMPART ANTICAPITALISTE?
SOUVERAINETÉ ALIMENTAIRE ET AGRICULTURE PAYSANNE: UN REMPART ANTICAPITALISTE?
L'agrobusiness occupe une place centrale dans le système capitaliste, exerçant un pouvoir monopolistique sur la production et la commercialisation de denrées alimentaires. Cette dominationse fait au détriment des petits producteurs, des paysan-ne-s et des travailleur-euse-s ruraux-ales, tout en imposant des méthodes agricoles intensives, destructrices et dépendantes d'intrants chimiques. Or, ce modèle est en crise. […]